La lenteja es una legumbre de fácil digestión y rica en vitaminas y minerales principalmente hierro y fósforo. Para ayudar a la absorción del hierro basta con incluir en la receta una pequeña cantidad de un cítrico que puede ser su jugo o bien la ralladura de su piel. Porciones: 4 INGREDIENTES 2 tazas de … Leer más
Una ensalada cuyos ingredientes vienen muy bien cuando hace frío……
Papas rellenas es un ejemplo de un plato rico, es un mimo que nos hacemos para mantener el entusiasmo de la comida en familia
Una forma distinta de rellenar los tomates con una variedad de vegetales que queda bien e incentiva nuestra imaginación
Es una ensalada moldeada presentada sobre una fuente forrada de hojas de lechuga una preparación que queda muy bien y adecuada para una reunión. Porciones: 8 INGREDIENTES 2 tazas de zanahorias cocidas y cortadas en cubitos 1 taza de manzanas verdes cortadas en cubitos 1 cucharada de jugo de limón 2 tazas de papas cocidas … Leer más
Porciones: 4 INGREDIENTES 4 paltas (aguacate) 2 pepinos medianos ¼ taza de nueces picadas 2 zanahorias medianas 250 gramos de arvejas frescas o congeladas 2 papas medianas cocidas 2 tomates picados Jugo de limón Emulsión Sal, pimienta 1 cucharadita de curry 4 cucharadas de aceite 8 cucharadas de vinagre PREPARACIÓN Como se prepara cada vegetal…. … Leer más
Es bueno conocer sobre los alimentos que comemos, el calabacín, zucchini, zapallito es uno de los vegetales que más fácil se digiere, nos aporta pocas calorías y es diurético.
tortitas de papa otra manera de preparar un plato con papa, paso a paso como se preparan. Aprende otra comida que te la sugerimos como comida principal, buena, liviana y rica
Preparación de papa sencilla y deliciosa como suele ser todas las preparaciones que llevan papa Son esas recetas de auxilio que las tenemos aparte para los días que estamos apuradas y sabemos que siempre quedan bien. Además debemos saber que por ejemplo la papa fue utilizada desde la antigüedad en la alimentación. Ya que sin duda … Leer más
Cazuela de cous cous, la siguiente comida resulta supernutritiva para días fríos…… Queda muy rico agregándole este cereal milenario. El cous cous se hace con sémola de la parte dura del trigo. Se muele hasta que apenas quede sumamente pequeño. Se vende cocido y alcanza la forma de un grano de aproximadamente 1 mm. Nosotros … Leer más