Salsa ultra rápida hemos denominada esta salsa porque realmente es un éxito en rapidez y en ingredientes. Cantidad: 4 porciones INGREDIENTES Salsa 800 gramos de tomates cherry (lo más pequeños) 1/4 taza de aceite 4 hojas de albahaca picada 1 diente de ajo picado 10 aceitunas 2 cucharadas de perejil picado ½ taza de semillas … Leer más
Salsa de perejil y ajo, es una salsa ideal para enriquecer el sabor de las distintas milanesas vegetarianas. INGREDIENTES 1/2 taza de perejil picado 2 dientes de ajos picados 1/2 taza de galleta molida 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre sal, pimienta caldo de verdura cantidad necesaria PREPARACIÓN Comenzamos la salsa de perejil … Leer más
Los distintos sabores de los quesos forman esta salsa tan conocida y utilizada para dar más sabor a la comida.
1/4 taza de azúcar 1 cdta de sal 1 cda de cebolla picada muy fina 1/2 cdta de pimienta 1 cdta de pimentón 1 cdta de paprika 1/4 taza de jugo de limòn 3/4 taza de aceite de oliva Se licúa todo y se guarda en un frasco en la heladera. Cada vez que se … Leer más
Salsa agridulce es una combinación que a muchos gusta, queda muy bien y es una forma de variar los sabores. INGREDIENTES 1 taza de agua (250cc.) 2/3 de taza de vinagre 3 cucharadas de harina Disolver de a poco la harina con el agua, agregarle el vinagre Aparte agregar 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas … Leer más
La salsa blanca se hace con leche, en este caso empleamos agua para hacerla más liviana y para quien quiera comer con menos calorías.
Para saborear mejor ciertas comidas los invitamos a preparar esta mayonesa bien cremosa.
Champiñones en escabeche. Es una salsa que se puede preparar con anterioridad y hace realzar más el sabor de la comida
INGREDIENTES 1 zanahoria cocida 1/2 taza de arvejas cocidas ( guisantes, chícharos ) 1/2 taza de granos de trigo 2 cucharadas de jugo de limón 1 tallo de apio picado 1 cucharadita de orégano 3/4 taza de aceite sal y pimienta PREPARACIÓN Vamos e empezar con los vegetales para hacer la mayonesa…. Retirar la zanahoria … Leer más
INGREDIENTES 1kg de peras sanas y maduras 1/2kg de manzanas de cáscara verde 1/2kg de duraznos sanos y maduros 1 banana 2 cebollas medianas 1 taza de azúcar rubia o morena 3/4 taza de vinagre de manzana 1/2 taza de aceite 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharada de mostaza Sal y pimienta a … Leer más