Aderezo para ensalada

Crear nuevos aderezos nos da la posibilidad de enriquecer más el sabor de la ensalada. Como por ejemplo éste que le hemos mezclado huevo, pepino y aderezado con aceite y limón. INGREDIENTES ½ pepino 2 huevos duros 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de jugo de limón Sal, pimienta recién molida PREPARACIÓN Pelar el pepino … Leer más

Aderezo sano, light o bajo en calorías

INGREDIENTES 1 taza de caldo de verduras 2 cucharadas de vino blanco 2 cucharadas de jugo de limón 2 dientes de ajos bien picado 1/4 taza de perejil picado 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de tomillo sal, pimienta PREPARACION Mezclar bien todos los ingredientes y llevar al fuego. Cuando comienza a hervir se reduce … Leer más

Aderezo Chimichurri

bol chimichurri

Chimichurri, una combinación de hierbas y muchos condimentos para acompañar ensaladas y distintas comidas.

Aderezo al perejil

Improvisar distintos aderezos para una ensalada es importante porque nos ayuda a variar los gustos de las mismas.