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Aderezo de hierbas y ajo

INGREDIENTES
1 cucharadita de menta seca ( hierbabuena )
1 cucharadita de mejorana seca
3 dientes de ajo picado
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de estragón seco
5 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
sal y pimienta a gusto

PREPARACION
Poner la menta seca, la mejorana seca, los dientes de ajo picados, el tomillo, el orégano y el estragón.
Se pone todos los ingredientes en el vaso de la licuadora

Agregar el aceite de oliva, el jugo de limón y los condimentos (sal y pimienta).
Se licúa y si es necesario se agrega 1 o 2 cucharadas de agua.

Se guarda en un recipiente de vidrio, en la heladera durante unas horas para que se macere y luego se usa en la preparación elegida.