Panqueques veganos (masa básica) sin huevos ni leche
Una masa de panqueques (crépes) bien veganos sin huevo, sin leche y con una textura bien suave.
Masas básicas
Panqueques con harina de arroz para celíacos
Panqueques, crépes apto para celíacos para que quienes no toleran el gluten igual disfruten de saborearlos en una versión apta para ellos. INGREDIENTES 1 huevo 1 y ½ taza de harina de arroz (180 gramos) 1 y ½ taza de leche (375cc) 1 cucharada de mantequilla derretida Sal a gusto PREPARACIÓN Poner en el vaso … Leer más
Masa de bombas profiteroles, eclairs
INGREDIENTES 1 taza de agua ( 250cc. ) 100 gramos de manteca ( mantequilla ) pizca de sal 1 taza de harina ( 120 gramos ) 4 huevos PREPARACION Poner en una cacerola chica el agua, la manteca y la sal. Llevar al fuego y cuando comienza a hervir agregar de golpe la harina y … Leer más
Masa básica de panqueques, crépes
INGREDIENTES 1/2kg. de harina ( 500 gramos ) 1 cucharadita de sal 4 huevos 60 grs de manteca (mantequilla) derretida 1 litro de agua mineral con gas aproximadamente PREPARACION Poner en el bol de la licuadora, la mitad del agua, la mitad de la harina, la sal y los huevos. Licuar hasta que esté todo … Leer más
Panqueques, de cebolla y papa
Estos panqueques, (crepes, hot cake) de cebolla y papas resultan novedosos y de muy buen sabor
Panes caseros con salvado
Panes caseros, significa saber qué comemos, ahorrar y disfrutar a lo grande de lo que elaboramos nosotros
Masa para pastel
INGREDIENTES 3 tazas de harina (360 gramos) 2 cucharaditas de polvo de hornear (leudante, polvo químico) 1 cucharadita de sal 150 gramos de manteca a temperatura ambiente (mantequilla)o manteca vegetal 3 yemas 2 o 3 cucharadas de leche PREPARACION Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal y ponerla en un recipiente. Incorporar … Leer más
Masa de tarta salada
Es una masa de tarta salada explicada paso a paso. Si buscas una receta que funcione bien, ésta es la adecuada! Entra y toma nota! ✍?
Masa básica para pizza integral con tres harinas
Pizza integral la masa es fácil es una variante de la masa común de pizza. Implica comer menos harina de trigo refinadas y más harinas con fibras que mejora el tránsito intestinal notablemente. INGREDIENTES Espumado 50 gramos de levadura fresca o 1 y 1/2 cucharada de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de … Leer más
Masa básica de tarteletas (chicas)
INGREDIENTES 2 y 1/2 tazas de harina (300 gramos) 1 pizca de sal 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química, leudante) 150 gramos de manteca (mantequilla) o manteca vegetal a punto pomada 50 gramos de queso roquefort 3 cucharadas de coñac PREPARACION Como se prepara la masa…. Tamizar la harina, sal y polvo de … Leer más