Bocaditos, pasapalos de tapenade
Bocaditos, pasapalos de tapenade. Tapenade es una preparación muy conocida en el sur de Francia, donde se suele servir como aperitivo o antes de una […]
Navidad
Arrollado de acelga relleno con brotes de alfalfa
Arrollado de acelga es una comida innovadora. Ya que por medio de este ingrediente preparamos un pionono formado con la acelga directamente. No es el […]
Ensalada para ocasión especial
Ensalada especial tiene una presentación espectacular. Aunque lleva pocos ingredientes. Igualmente a pesar de ésto tiene una presentación muy buena y un aderezo distinto a […]
Zanahorias y uvas envueltas en crema de naranja
Zanahorias en crema de naranja esta crema combina muy bien agregándole un toque ácido como son las uvas y se condimenta con una pizca de […]
Un budin mixto y colorido para lucirnos
Porciones: 4 o 6 INGREDIENTES 4 atados de espinaca 1kg de papas 100gramos de queso rallado 50gramos de manteca (mantequilla) o margarina Pimienta, sal y […]
Ensalada de champiñones, radicheta y frutos rojos
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 atado chico de radicheta tierna 100gramos de champiñones frescos 1 limón el jugo 200gramos de frutillas 150gramos de grosellas 100gramos de […]
Algo así como pizza de berenjenas y salsa de tomates
Pizza de berenjena una pizza distinta para ofrecer a nuestros invitados bien calentita….
Mousse deliciosa de ajíes verdes ( morrones, pimiento dulce )
Para una ocasión especial podemos lucirnos con esta mousse de pimientos verdes, ajíes dulces o morrones. Es deliciosa y es oportuna para recibir invitados
Budin agridulce de boniato ( camote, batata )
Un rico budín agridulce que nos aporta mucha energía y de fácil digestión
Quiche de manzana y cebolla
Una preparación delicada y gustosa que siempre nos hace quedar bien…..