Papas rellenas con vegetales envueltos en mayonesa. Es una receta que se puede preparar en días de calor porque cambiamos el relleno por un relleno más fresco como éste…… Indicamos como hacer la mayonesa-vegana-sin-huevos para quienes tienen problemas con los huevos o simplemente no quieren comer huevos. Porciones: 4 INGREDIENTES 4 papas grandes 1 cebolla … Leer más
Con arvejas se pueden preparar muchas comidas pero esta mezcla de ingredientes logran una preparación variada y sabrosa… Con esta legumbre se puede hacer por ejemplo tarta de arvejas INGREDIENTES 2 tazas de harina de garbanzos (240 gramos) 1 taza de harina blanca de trigo (120 gramos) 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, … Leer más
Pepinos rellenos, una comida fresca que puede hacerse especialmente para días cálidos…. Además el pepino contiene gran cantidad de agua, siendo que el 96% de su contenido es agua. Se considera uno de los vegetales que nos brinda mayor eficacia para la piel y sus cuidados. Se aplica en forma externa e hidrata y suaviza … Leer más
Hamburguesas de berenjenas, a los que le gustan las berenjenas no se pueden perder este plato. Tiene un sabor especial y es otra forma de comer berenjena tan beneficiosa para la salud. Cada hamburguesa de berenjena es carnosa posee un alto contenido de agua y fibra por lo que resulta un alimento poco calórico y … Leer más
Berenjenas rellenas, tratamos de incentivar una mejor alimentación poniendo imaginación, buen gusto y el mejor propósito de hacer buenas las recetas….Como por ejemplo hamburguesas de berenjenas Porciones: 4 INGREDIENTES 4 berenjenas medianas 3 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana, picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de albahaca picada 2 cucharadas de perejil picado 1 … Leer más
Encurtidos es una preparación que se emplea mucho para acompañar varias comidas o servir en potes para un aperitivo o agregar a una ensalada. Duran mucho tiempo y se emplea verdura o alguna fruta. En este caso elegimos una fruta ananá (piña) que queda riquísima y se puede emplear en comidas que lleven carne de … Leer más
Exquisita preparación con cebollas, berenjenas, zanahorias, papas y muchos otros vegetales.
Salteado de vegetales saludables se logra este plato con distintos vegetales. La mezcla de los distintos sabores de ellos mismos elaboran este plato ideal. Se sirve con papas cocidas con cáscara. Se pueden servir la papa cortada a la mitad con cáscara o no. Porciones: 4 INGREDIENTES 3 cucharadas de aceite de oliva 2 zapallitos … Leer más
Jugo de anemia se le llama así porque ayuda a combatir la anemia. Que junto con la espinaca y jugo de limón son inmejorables para este tema. Se cultiva por medio de semillas, en un lugar soleado y cualquier suelo que no sea muy compacto pueden crecer. Se puede cosechar en macetas y en jardineras … Leer más
Para atenuar el olor desagradable que la coliflor despide durante la cocción se puede añadir al agua donde cocinamos la verdura: Un trocito de pan, el jugo de un limón y además colocar sobre la tapa un trozo de miga de pan. Otra forma es hervir la coliflor en mitad agua y mitad leche. Otra … Leer más