Un soufflé deliciosos como todos los soufflé para disfrutarlo en un día frío es ideal. CANTIDAD: 4 INGREDIENTES 1 coliflor, lavarla bien y separarla en gajos 2 puerros, lavados y picados 70 gramos de mantequilla o margarina vegetal 2 tazas de leche hirviendo (500cc) 3 cucharadas de harina 100 gramos de queso cremoso rallado Sal, … Leer más
Porciones: 6 INGREDIENTES 3 naranjas sin semillas 3 duraznos medianos 2 manzanas deliciosas 1 cucharada de jugo de limón 3 blanco de apio 1/2 taza de nueces picadas ( 50 gramos ) 2 cucharadas de pasas de uva blanca 3/4 taza de crema de leche o nata hojas de berro sal y pimienta a gusto … Leer más
INGREDIENTES 50 gramos de manteca (mantequilla) 2 tazas de azúcar (400 gramos) 150 gramos de maníes pelados y tostados (cacahuates) o cualquier fruto seco PREPARACION Tener pronta una cubeta enmantecada en los costados y el fondo cubierto con una hostia. Enmantecar o aceitar apenas un trozo de mármol o utilizar placas antiadherente. Poner en una … Leer más
Una tarta delicada con puntas de espárrago cuyos ingredientes la hacen apetitosa y tentadora.
El ananá o piña es una fruta rica fundamentalmente en vitamina C y en fibra. Su jugo tiene cierto poder antiséptico lo que ayuda a aliviar inflamaciones laríngeas y faríngeas. Porciones: 6 INGREDIENTES Ensalada 1 ananá mediano y maduro ( piña ) 1 lata de champiñones fileteados 1 lata de choclo en grano ( maíz, … Leer más
INGREDIENTES 2 remolachas medianas ½ ananá ( piña ) bien maduro Jugos de 2 naranjas Jugos de 1 limón 1 litro de soda 2 cucharadas de azúcar Hielo picado a gusto PREPARACION Lavar y cepillar las remolachas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas. El ananá fresco se pude sustituir por media lata de ananá en … Leer más
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 atado grande de espárragos Salsa de naranja 4 yemas ¼ taza de jugo de naranja 100 gramos de manteca a temperatura ambiente ( mantequilla ) 1 cucharada de jugo de limón Sal, pimienta Para decorar Rodajas finas de naranja con su cáscara 1 cucharada de manteca ( mantequilla ) 1 cucharada … Leer más
Una forma original de presentar una ensalada, da sensación de frescura y sus ingredientes envueltos en yogur la convierten en más fresca aún
Una comida suave y cremosa y original que nos hará quedar muy bien frente a nuestros invitados
Se sugiere servir como saladitos o miniaturas (pasapalos, tapas, bocaditos) en una reunión. Rápidos de preparar, rendidores y además ricos. INGREDIENTES Galletitas saladas de 4cm de diámetro, o tajadas de pan 50 gramos de aceitunas verdes descarozadas 50 gramos de aceitunas negras descarozadas 100 gramos de tofu (queso de soja) rallado fino 60 gramos de … Leer más