Los ñoquis verdes y rápidos de Mamá Inés
Ñoquis deliciosamente ricos, super rápidos y livianos. Se puede preparar la masa el día anterior.
Ñoquis deliciosamente ricos, super rápidos y livianos. Se puede preparar la masa el día anterior.
Ñoquis de acelga con harina apta para celíacos. Quedan deliciosos estos ñoquis y ahora que cada vez más se insiste en ingerir menos harina de trigo es conveniente probar con estas harinas que se logran cosas maravillosas como pizza para celíacos sin TACC. Porciones: 4 INGREDIENTES 1 atado de acelga (solo la hoja) 2 huevos … Leer más
Lasañas de pasta, en este caso utilizamos cualquier pasta preferentemente no tan chica, por ejemplo, mostacholes, moñitos, etc… la pasta se alterna en capas con salsa y resulta una verdadera delicia. También se puede preparar lasaña de zapallitos (zucchini, zapallito de tronco) Porciones: 4 INGREDIENTES 1 paquete de tirabuzones de aproximadamente 400 gramos Salsa 1 cebolla … Leer más
Tirabuzones en salsa forma un plato que cuenta con una salsa que tiene varios vegetales. Cocinamos la pasta en esta salsa. Al mismo tiempo, los tirabuzones toman el sabor más intenso de los vegetales. Así quedan más sabrosos que cocinándolos aparte…. Es otra idea que te brindamos para facilitar la planificación de la comida. Lo … Leer más
Ñoquis de harina de maíz, hay ñoquis que son los tradicionales con papa pero hoy agregamos otra forma de hacer ñoquis ya que en la variedad está el gusto. Porción: 4 INGREDIENTES Ñoquis 1 taza de harina de maíz (de cocimiento rápido preferentemente orgánico) (170 gramos) 2 tazas de leche de soja (500 cc) 1 … Leer más
Tallarines con salsa pomarola, es un plato excelente que se puede hacer tanto con tallarines caseros o bien comprados. Lo que enriquece el plato de pasta es la salsa y agregándole soja texturizada junto con la salsa le da un aspecto y sabor delicioso.
Raviolones de ricota, siempre apostando a recetas originales para complacer a todos nuestros amigos vegetarianos, les sugerimos estos raviolones cuya masa es diferente a todas. Apostamos a brindar recetas con menor contenido de harina y para eso esta receta es un ejemplo. Porciones: 6 a 8 INGREDIENTES Masa 2 y 1/2 taza de harina integral fina (300 … Leer más
Probemos esta variedad de ñoquis a la que se le agrega zanahoria.
Macarrones servidos con una salsa distinta, una crema de acelga bien cremosa y llena de fibras envuelven los macarrones
La pasta está cada vez más incorporada a nuestra alimentación y con una salsa como ésta, tendrás un plato completo