Omelette de champiñones
Si bien esta omelette de champiñones es una preparación fácil, hay tips que se deben respetar si queremos tener éxito. Mira los detalles.
Tortillas
Tortilla de zanahoria sin huevo
Tortilla sin huevos, verás que sabrosa queda, con algunos componentes conocidos, utilizados en forma correcta. Estos ingredientes, al mismo tiempo le da la consistencia justa que debe tener una tortilla. Parece mentira que se prepare sin huevos pero igualmente queda tan rica como tortilla de papa sin huevos INGREDIENTES 1/2 kg de zanahorias ralladas 1 … Leer más
Tortilla de papa sin huevos
Una falsa tortilla de papas con hojas de remolacha puede formar parte de nuestro almuerzo.
Imitando una tortilla de arvejas (chícharo, guisante) al horno
Una imitación de tortilla al horno, con ingredientes saludables…así acostumbras a tu paladar a nuevos sabores.
Tortilla de espinaca
Todas las tortillas son ricas pero la de espinaca resulta superior…. la espinaca junto con la cebolla le da un sabor que despierta el apetito de todos
Una preparación sencilla de papas y cebollas al horno
Una preparación sencilla de hacer que nos puede solucionar generosamente una comida acompañada de una ensalada.
Tortilla sana de papas
Es bueno saber que la papa cuenta con mucho potasio y que un aporte de potasio diario evita enfermedades del sistema circulatorio. Tiene además proteínas, sales y vitaminas especialmente vitamina C. El consume diario de una papa ayuda a prevenir coágulos que pueden formarse en la sangre obstruyendo su circulación en las arterias. Porciones: 4 … Leer más
Omelette de brotes de soja con ensalada de repollo, apio y manzana
Porciones: 1 INGREDIENTES Omelette 1 cucharada al ras de manteca ( mantequilla ) o manteca vegetal 2 huevos grandes 1 cucharada de queso rallado Un puñado de brotes de soja pizca de jengibre Sal, pimienta a gusto Ensalada ¼ parte de repollo colorado cortado en fina juliana 1 vara de apio cortado en juliana 1/2 … Leer más
Tortilla de palmitos al horno
Una tortilla con todo el sabor de los palmitos, liviana y esponjosa y se cocina al horno.
Omelette de berenjena y tomates
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 berenjena mediana 1 taza de tomates cortados en cubitos 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de queso rallado Perejil picado 8 huevos 4 cucharadas de leche 1 cucharada de mantequilla Sal, pimienta negra PREPARACION Cortar la berenjena en cubitos. Poner la cucharada de mantequilla en una cacerola. Llevar al fuego y … Leer más