Budin de arvejas y arroz

Variar cada día de plato es importante para no cansarnos de lo mismo….hoy te brindamos esta nueva sugerencia…

Budín de porotos (frijoles) de soja con diferentes verduras

Porciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de porotos de soja cocidos (frijoles) 1 ají colorado dulce, cortado en tiras finas 2 blancos de apio picados 1 taza de puré de tomates 2 cebollas medianas y picadas 1 taza de zanahorias cocidas y pisadas 1 taza de espinacas cocidas y picadas 3 huevos 1 taza de queso … Leer más

Budin de arroz y zapallitos

INGREDIENTES 300 gramos de arroz integral 1/2kg de zapallitos ( calabacitas, zucchini) ( 500 gramos ) bien lavados y cortados en cubos 2 huevos 3 cucharadas de queso rallado 1 cucharada de pan rallado ( polvo de pan ) 50 gramos de mantequilla o manteca vegetal 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta … Leer más

Budín de batata y almendra

Este budín está formado por batatas formadas puré y acompañadas con almendras…con un ligero gusto dulzón que se lo da la miel

Budín de zanahorias

Se pueden hacer varios platos con zanahorias…..hoy elegimos éste…que con los ingredientes que tiene influye exactamente en equilibrar el sabor.

Budin de espinaca

Un apetitoso budín de espinaca, fácil de elaborar y con un sabor delicioso

Budin de espárragos

INGREDIENTES Las puntas cocidas de un atado de espárragos. 2 puerros picados 2 tazas de leche caliente (500cc.) 70 gramos de manteca (mantequilla) o manteca vegetal 3 cucharadas de harina 100 gramos de queso rallado 1 taza de miga de pan remojada en leche y exprimida 4 huevos semibatidos PREPARACION Poner en una cacerola la … Leer más