Budin de berenjena y zapallitos
Una combinación perfecta que queda muy bien en sabor y en presentación…….
Budines
Budín de espinaca con nueces o maníes tostados
Porciones: 6 INGREDIENTES 3 atados de espinacas 1 cebolla picada chiquita 1 cucharadita de mantequilla o manteca vegetal 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de salsa blanca espesa 4 huevos semibatidos 4 cucharadas de queso rallado 100 gramos de nueces picadas o maníes ( cacahuates ) tostados y picados Sal, pimienta, nuez moscada … Leer más
Budincitos de verduras a la crema
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de coliflor hervida y picada. 1 zanahoria hervida en cubos 1 taza de chauchas (ejotes, habichuelas) hervidas en trocitos 1/2 taza de arvejas (chícharos) cocidas. 4 huevos Salsa 1 cebolla chica picada Pizca de sal 50 gramos de manteca (mantequilla). 2 cucharadas al ras de harina 1/2 litro de leche … Leer más
Budín de ricota, avena y nueces
Porciones: 4 o 6 INGREDIENTES 1/2kg de ricota bien fresca y cremosa (500gramos) 4 huevos 1 taza de avena fina ½ taza de crema de leche (nata) (125cc.) ½ taza de leche (125cc.) ½ taza de perejil picado 1 taza de nueces picadas (100gramos) ½ taza de pan rallado Sal, pimienta PREPARACIÓN Procesar la ricota … Leer más
Budín de zapallitos, rico y light o bajo en calorías
Una preparación cremosa que fácilmente se logra preparar con un resultado fantástico
Budin de coliflor
Impresionante!!! tiene bajas calorías, cuenta con una cantidad de valores que nos benefician y su sabor es increíble………..
Budín light y para diabéticos de tres colores
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de puré de zapallo (calabaza, auyama) 1 taza de puré de remolacha 1 taza de puré de espinaca 2 huevos 150gramos de ricota descremada Sal, pimienta, nuez moscada PREPARACION Al preparar cada puré condimentarlo a gusto con sal y pimienta. Procesar la ricota y agregarle de a uno los huevos … Leer más
Budín de papa y arvejas (chícharos, guisantes)
La papa contiene una proteína llamada tiberina que aporta aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo en general. Ayuda a bajar la fiebre y alivia el dolor de cabeza, colocando una rodaja de papa en cada sien. Alivia quemaduras y picaduras aplicando rodajas de papa sobre la zona afectada. Porciones: 6 INGREDIENTES 1kg de … Leer más
Budin de arroz de tres colores
Un budín de fácil preparación que los ingredientes hace que se vea de distinto colores…
Budín de remolacha (betabel)
Llama la atención por lo intenso del color y cuando prueban su sabor todos se enamoran de él….