Arroz salteado con huevo revuelto y vegetales es una comida rica y llena de vitaminas Porciones: 4 INGREDIENTES 2 tazas de arroz 4 tazas de agua o un litro 1 hoja de laurel 1 cucharada de mantequilla 3 cucharadas de aceite 4 huevos Sal 2 cebollas medianas y picadas 2 tomates picados 1 cucharada de … Leer más
El pimiento es un aliado del sistema inmunitario. Colabora en la formación de defensas naturales sobre el organismo y previene el riesgo de infecciones. En esta receta el ingrediente principal es el pimiento (ají dulce o morrón) que una vez asado e incorporado al arroz lo hace un plato ideal y muy rico. Porciones: 6 … Leer más
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 cebolla 1 pimiento 3 huevos 2 calabacines (zapallitos de tronco, zucchini) 1 taza de brotes de soja 1 taza grande de arroz basmati 100 g. de champiñones 50 gramos de aceitunas negras 1 zanahoria rallada 1 pimiento rojo picado (morrón, ají dulce) Aderezo 1/2 tacita de salsa de soja 2 cucharadas … Leer más
Un plato clásico que todos hemos probado alguna vez……nos saca de apuros y es delicioso….
Un arroz preparado con nueces, un fruto seco que le aporta un sabor delicado y sabroso
El arroz integral se digiere fácilmente siendo indicado para quienes sufren problemas digestivos. Cuenta con una cualidad importantísima, tiene bajo contenido en sodio, lo que hace que sea un alimento ideal para las personas hipertensas. Porciones: 4 INGREDIENTES 2 tazas de arroz integral cocido 1kg de zapallo sin cáscara y sin semillas 1 cebolla mediana … Leer más
Porciones: 4 INGREDIENTES 6 morrones rojos (pimientos, ají dulce) 100 gramos de mantequilla 1 cebolla picada 2 cucharadas de hongos secos, remojados y picados 2 tazas de arroz 1 cucharada de conserva de tomate 1 cucharadita de azafrán Sal y pimienta a gusto 4 tazas de caldo caliente (1000 cc.) 50 gramos de queso rallado … Leer más
Arroz y además con una salsa de tomates y preparado parte como risotto, es tan especial que suele sabor de maravilla. Porciones: 2 INGREDIENTES 1 taza de arroz 70 gramos de mantequilla 2 tazas de pulpa de tomate 1 cucharadita de azúcar Sal y pimienta a gusto 2 tazas de caldo de verduras caliente Queso … Leer más
Una forma distinta de preparar y presentar el arroz…..
Un plato que nos deja satisfecho y rico que le da la incorporación del alcaucil