Bocaditos salados, canapés y sandwiches

Canapé, (pasapalos, bocados, saladitos) son preparaciones pequeñas e individuales que podemos hacer con varios ingredientes y convidar en una reunión como un pequeño bocado. Cantidad: 12 bocados INGREDIENTES 12 rodajas de pan integral de molde 200gramos de queso crema 2 cucharadas de mayonesa 6 rabanitos 1 cucharada de perejil o cilantro picado Sal, pimienta recién … Leer más

El ingrediente principal en este caso es la papa. De la papa podemos decir que es antimflamatoria y una excelente fuente de potasio. Ayuda a evitar algunas enfermedades derivadas de la mala circulación. Cuando tenemos dolor de cabeza si aplicamos una rodaja de papa en cada sien, nos alivia. Porciones: 6 INGREDIENTES 1Kg de papas … Leer más

A veces no tenemos ganas de complicarnos con la comida y esta es una excelente idea para untar un pan y transformarlo en un sándwich

INGREDIENTES 1 brócoli 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 1 taza de leche caliente (250 cc) 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de salsa Inglesa 1 taza de choclo (elote, maíz) 150 gramos de queso cremoso cortado en cubos Perejil picado PREPARACIÓN Lavar el brócoli, repartirlo en ramitas y cocinarlo al vapor. Dejarlo … Leer más

Indicada para presentar como bocaditos en una reunión