Chop suey vegetariano
Un plato con mil sabores que les proporcionan los distintos vegetales junto con el arroz
Verduras saludables
Budín de repollo a la italiana
INGREDIENTES 1 repollo blanco chico, cortado en juliana 1/2 taza de vinagre 1 manzana verde rallada 1 cucharada de azúcar 2 cebollas picadas 1/2 taza de aceite de maíz 1 cucharada de semillas de kúmmel sal y pimienta recién molida a gusto 3 huevos 1/2 taza de crema de leche (nata) (125cc) 150gramos de queso … Leer más
Chauchas, ejotes, vainas verdes con salsa y muzzarella
Una propuesta para comer muy sano y mantener una dieta equilibrada
Brócoli con cereales para chicos y grandes
Una comida suave y delicada como para empezar a acostumbrar a nuestros niños a nuevos sabores………
Tomates rellenos con arvejas, zanahorias y papas
Una forma distinta de rellenar los tomates con una variedad de vegetales que queda bien e incentiva nuestra imaginación
Budín de tres verduras
Tres verduras distintas forman este budín y su presentación queda realmente muy bien, digna para recibir invitados
Pastel de chauchas y papas
Un plato exquisisto cuya preparación no lleva mucho tiempo y podrás disfrutar de unos sabores increíbles
Delicia de chauchas ( judías verdes ) al huevo
Una preparación sencilla, fácil de hacer con un sabor delicado
Chauchas (ejotes, judías verdes ) rehogadas para acompañar
Porciones: 4 INGREDIENTES 1kg. de chauchas ( judías verdes, vainas, bajoca ) 3 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 3 dientes de ajo, pelados y picados Sal, pimienta PREPARACION Chauchas. Limpiar las chauchas quitando las puntas y los hilos de ambos costados. Cocinarlas en abundante agua y con la cacerola destapada. Apenas a punto, retirarlas … Leer más