Porciones: 4 o 6 INGREDIENTES 1/2 repollo blanco tierno 2 naranjas 2 manzanas 150 gramos de queso fresco, suave 1 tomate cortado Hojas de lechuga 1/2 taza de pasas de uva 1 puñado de nueces picadas 1 puñado de almendras picadas Salsa para condimentar 1 cebolla picada chiquita 1/4 taza de aceite de oliva 1 … Leer más
Porciones: 4 INGREDIENTES 2 tazas de arroz de grano largo Aderezo 1/3 taza de aceite de maíz o de oliva 1 cucharada de mostaza 1/3 taza de jugo de limón 1 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de páprika 1 cucharadita de curry sal y pimienta a gusto Salsa 2 cucharadas de manteca (mantequilla) o manteca … Leer más
Esta preparación no solo es rica sino también su presentación lo es. Otra forma de crear un plato con una mezcla de dulce y salado ideal para una ocasión especial. INGREDIENTES Bizcochuelo 6 huevos 1 taza de azúcar (200 gramos 2 tazas de harina 0000 (240 gramos) 1 cucharada de polvo de hornear Pizca de … Leer más
6 huevos frescos Enmantecar seis moldes individuales que se puedan llevar a horno. Batir ligeramente cada huevo por separado y salpimentarlo, rellenar cada molde con un huevo Cocinar a bañomaría en el horno hasta que la clara coagule y quede firme Enfriar, pasar alrededor un cuchillo de punta para separarlo del molde y desmoldar en … Leer más
Buñuelos de papa cuyo preparado podemos decir sin falta de modestia que son realmente una delicia. No es la forma tradicional con que realizamos la masa de los buñuelos de papa. Tienen unas variantes que permite que logremos unos buñuelos fuera de lo común. No absorben aceite, resultan livianos y son deliciosos. INGREDIENTES 1 kg … Leer más
Refrescos ideales para presentar en jarras con bastante hielo y poner sobre una mesa importante y refrescarnos sanamente.
INGREDIENTES 3/4 taza de semillas de lino 1/2 taza de azúcar ( 100 gramos ) 2 cucharadas de aceite de maíz 200 gramos de manteca ( mantequilla ) 1/2 taza de azúcar ( 100 gramos ) 1/3 de taza de cáscaras de naranja abrillantada ( confitadas ) 1 taza de coco rallado ( 100 gramos … Leer más
El ananá (piña) es un fruto diurético. Ayuda a eliminar por medio de la orina toxinas que se acumulan en el organismo. Previene y corrige el estreñimiento y recompone la flora intestinal. Porciones: 6 INGREDIENTES 1 lata de ananá en almíbar (piña) 1 repollo blanco mediano (col) 4 manzanas verdes (grand smith) Jugo de limón … Leer más
Deliciosas preparaciones utilizando la zanahoria como ingrediente principal
Una salsa tradicional condimentando una legumbre que combina perfecto, transformándola en una comida muy agradable y gustosa