Hamburguesas vegetarianas

INGREDIENTES 1 atado chico de espinacas blanqueadas. 1 taza de arroz integral 1 zanahoria chica cocida al vapor Perejil fresco 1 diente de ajo machacado 50 gramos de queso tofu (queso de soja firme) 100 gramos de pan rallado 2 cucharadas de harina de soja hojas de lechuga 1 pepino chico 1 ají morrón chico … Leer más

Croquetas de coliflor

Estas croquetas se pueden hacer fritas o bien cocinarlas al horno. De ambas formas quedan bien. Cantidad: 12 INGREDIENTES Cocción de la coliflor 1 coliflor mediana 1 manzana 1 trozo de miga de pan Jugo de medio limón Salsa 50 gramos de manteca o margarina 1 cebolla mediana picada 2 tazas de leche caliente (500cc) … Leer más

Bombitas de arroz rellenas de queso

El arroz integral es un cereal que contiene muchas vitaminas del grupo B, fósforo, potasio, magnesio, sodio, calcio y silicio. Por ello es muy eficaz para los huesos, dientes y el organismo en general. Además tiene propiedades hipotensoras. La recomendación es integrarlo a nuestra alimentación en forma diaria. por su alto valor nutritivo lo convierte … Leer más