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Cazuela de lentejas

cacerola con cazuela de lentejas
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Porciones: 6

INGREDIENTES
2 tazas de lentejas ya cocidas
1 taza de arroz hervido
1 taza de garbanzos cocidos
½ taza de agua (125cc)
½ taza de nueces picadas

1 taza de salsa de tomate
Salvia seca a gusto
Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN
Mezclar en un recipiente, las lentejas y el arroz.
Agregar los garbanzos, la salsa de tomates, las nueces picadas y los condimentos.
Mezclar todo con la media taza de agua.

Agregar un poco de aceite en una cacerola y llevar a calentar.
Incorporar toda la preparación anterior, tapar la cacerola y cocinar a fuego suave.
Después de media hora se destapa la cacerola y se continúa cocinando hasta que espese un poco y tome consistencia.

Apagar el fuego y servir las porciones calientes.