Canapé de zanahoria y remolacha

INGREDIENTES
1 flauta fina del día anterior
Cortar en rodajas de 1/2 cm de espesor

Poner en un bols
1 taza de zanahorias ralladas
1 taza de remolachas crudas ralladas
2 cucharadas de nueces picadas
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharadita de mostaza
Sal, pimienta

PREPARACION
Mezclar todo, debe quedar bien cremosa la preparación.
Poner en las rodajas de pan y decorar por arriba con huevo duro rallado.

A otros ponerles perejil picado.
A otros rodajitas de aceitunas rellenas.
Resulta una preparación fresca y gustosa.