INGREDIENTES
1/2 taza ce crema de leche (nata) (125 cc)
1/2 taza de mayonesa
3 paltas ((aguacates)
Jugo de 1/2 limón
1/2 taza de nueces picadas
Sal, pimienta
PREPARACIÓN
Mezclar la crema de leche con la mayonesa.
Cortar la palta a la mitad y retirarle el carozo (hueso).
Poner la pulpa en el vaso de la licuadora junto con el jugo de limón.
Licuar y agregar a la preparación anterior.
Incorporar las nueces picadas y condimentar con sal y pimienta.
Volcar la salsa en una salsera y mantener en la heladera hasta el momento de servir.