INGREDIENTES
1 pan o flauta del día anterior.
Cortar en rodajas.
Cubierta para el pan
100 gramos de queso cremoso
100 gramos de queso roquefort
50 gramos de castañas de cajú algo picadas
Perejil picado cantidad necesaria.
PREPARACIÓN
Pisar ambos quesos hasta que queden cremosos.
Agregar las castañas de cajú.
Untar las rodajas de pan con esta crema.
Acomodar en una fuente y espolvorear con perejil picado.