Una breve descripción…. Esta planta cuyo nombre proviene del latín asparagus, nombre que a su vez proviene del griego, asparagos que a su vez proviene del persa llamándose cperegh, cuyo significado es punta. Nombre que tiene mucho sentido ya que la punta del espárrago es la parte más rica y delicada de esta hortaliza. El … Leer más
Las ensaladas tienen su aderezo clásico que es el más conocido y también el más utilizado, es el llamado aderezo francés o salsa francesa que consiste en aceite, vinagre o limón, sal y pimienta. También se conoce como vinagreta. Pero más allá del gusto personal de cada uno, nos gustaría darles una idea sobre el … Leer más
«Soy una fruta jugosa, generosa y colaboradora en la prevención del cáncer. Me llamo Naranja, como el color. Mi parte exterior es de un tono naranja intenso y mi textura es lisa y brillante. Cuando me pelan asoma mi piel blancuzca cubriendo mi pulpa. Algunos, solo me pelan para comerme, otros me cortan en cuartos. Hay … Leer más
El aceite de oliva virgen extra es una opción excelente para la salud y si le agregamos jugo de limón se transforma en un depurador del organismo…
El melón tiene muchas propiedades, pero hay que saber cómo y cuando comerlo
Conoce sus propiedades, no solo alimentarias, sino también cosméticas
En la foto podemos apreciar un cortador rápido de tomate. Es muy simple y puede ser guardado en cualquier cajón de la cocina sin que por ello nos quite lugar. Es sumamente útil para cortar el tomate parejo, prolijo y sin ningún desperdicio. Se ahorra a su vez tiempo ya que en pocos minutos tenemos … Leer más
Tofu, de origen chino, queso elaborado a partir del cuajo de la leche de soja, de bajas calorías y rico en proteínas
Mi forma es alargada y curva, mi tamaño varía y mi color es hermoso y de gran energía. Provengo de países cálidos y tropicales como Brasil, Panamá, Colombia, Ecuador, porque solo en esos climas puedo nacer, crecer y desarrollarme. Gusto a casi todos, pero en su mayoría a los niños y a las personas de … Leer más
Cómo debe ser el comportamiento de los padres para crear en los niños buenos hábitos alimentarios