INGREDIENTES
300 gramos de queso crema
250 gramos de queso fresco y gustoso
Pimienta molida en el momento
Semillas de comino
1/2 taza de almendras ( 50 gramos ) pasadas por la procesadora
PREPARACIÓN
Rallar el queso fresco y unirlo bien al queso crema.
Agregarle las almendras molidas, la pimienta recién molida y un poco de semillas de comino apenas para perfumar.
Una vez todo mezclado enmantecar un molde rectangular y poner allí la preparación, apretando bien para que tome la forma.
Llevar a la heladera durante unas horas.
Desmoldarlo y servirlo sobre galletitas.
Se pueden decorar poniéndole una hojita de menta sobre cada una.