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Ensalada agridulce de naranja y cebolla.

ensalada naranja cebolla

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Ensalada de naranja acompañada con cebolla resulta una combinación agridulce. A la mayoría les gusta estas combinaciones.

Porciones:4

INGREDIENTES

4 naranjas si es posible sin semillas
2 cebollas medianas

  • Aderezo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel
  • Gotas de jugo de limón
  • Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN

Preparamos la ensalada de naranja de qué forma….

Empezamos pelando las naranjas y quitamos la parte blanca que queda en la naranja. Lo más que podamos así la ensalada queda bien colorida. Separarlas o bien en rodajas o cortarlas en cubos.

Pelar las cebollas y cortar en rodajas bien finas casi transparentes. Separar las rodajas en aros y mezclar con las naranjas. Decorar la ensalada con rodajas finas de naranja sin pelar y aros de cebolla.

Enseñamos el aderezo que le pusimos a la ensalada de naranja pero puede ser cualquiera….

Aderezo. Mezclar la miel con el aceite. Se puede incorporar a la miel y el aceite unas gotas de limón. Agregar sal y pimienta a gusto. Sazonar la ensalada y dejar macerar un rato para que tome gusto