INGREDIENTES
1kg de zanahorias tiernas
1/2kg de cebollas
1/2kg de jitomate (tomates)
Salsa Ketchup a gusto
Jugo de limón, chile serrano al gusto y sal
PREPARACIÓN
Se rallan las zanahorias con la parte fina del rallador.
Se pica el jitomate, la cebolla y el chile.
Se condimenta con limón, sal y salsa Ketchup previamente mezcladas.
Se untan con galletas saladas.
Puede comerse como botana o plato fuerte acompañando.