Cantidad: 24 bocaditos
INGREDIENTES
24 galletitas saladas
1 taza de queso mozzarella rallada gruesa
½ taza de morrones rojos (pimientos, ají dulce) picados chicos
½ taza de salsa pizzera
Mantequilla derretida
Queso parmesano rallado
Sésamo tostado
PREPARACION
Dividir las galletitas en grupos de 3.
Mezclar el queso mozzarella, el pimiento picado y la salsa pizzera.
Colocar un poco de relleno en el centro de cada galletita.
Apretar un poco el grupo de 3 galletitas para que el relleno se esparza bien.
Pincelar la cara de arriba de la galletita con mantequilla derretida y pasarlas por el queso parmesano rallado y algunas por el sésamo tostado.