Aprende a elaborar la auténtica salsa romesco, una joya de la gastronomía catalana, ideal para acompañar calçots, carnes, pescados o verduras. Esta receta te guiará paso a paso para combinar tomates asados, ajos, frutos secos y especias, creando una salsa con una riqueza de sabor incomparable. Perfecta para aquellos que desean añadir un toque tradicional y delicioso a sus platos, nuestra salsa romesco casera promete convertirse en un imprescindible de tu repertorio culinario.