Verduras saludables

Berenjenas envasadas de una forma especial con un gusto tan, tan delicioso que los amantes de la berenjena no puede dejar pasar….

A veces olvidamos ciertos ingredientes que podemos utilizar para elaborar una comida por ejemplo la sémola…..

Este plato con zanahorias rellenas es para lucirnos….por sus ingredientes y por lo original de su presentación..

Los alcauciles o alcachofas tienen numerosas propiedades terapéuticas y la más importante es sin duda la de ser un gran protector hepático. Es rico en fibras lo que favorece el tránsito intestinal y cuenta con una cantidad interesante de potasio y de numerosas vitaminas. Porciones: 4 INGREDIENTES 6 alcauciles grandes (alcachofas) jugo de un limón … Leer más

Porciones: 6 INGREDIENTES 6 tomates medianos bien limpios, ahuecarlos y dejarlos escurriendo en una fuente Aparte 1 kg de berenjenas, lavadas, peladas y cortadas en cubos 1 cebolla, pelada y picada 1 morrón rojo picado 1/4 taza de aceite 1 taza de pulpa de tomate el resto de pulpa que nos quedó de ahuecar los … Leer más

Porciones: 6 INGREDIENTES 1 atado de acelgas 1kg de papas 200 gramos de zanahorias 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de mantequilla vegetal 3 dientes de ajo 1 huevo 3 cucharadas de queso rallado Sal y pimienta a gusto 1 huevo Harina cantidad necesaria Pan rallado cantidad necesaria Aceite para freír PREPARACIÓN Lavar la acelga … Leer más

Otra posibilidad de probar algo distinto a lo que acostumbramos…….

Una comida formado con hongos y papas es un placer para la vista y el paladar, placer que cada tanto debemos disfrutar.