Tomates rellenos al horno
Probar este plato es probar algo delicioso y benéfico para nuestro espíritu……..
Verduras saludables
Morrones, (pimientos, ají dulce) rellenos de arroz
Un plato que nos deja satisfecho por varias horas y fácil de digerir.
Coliflor a la Antillana
Una forma de preparar la coliflor que resulta un plato bien cremoso y muy suave…..
Zucchini en rodajas al horno, con crema de queso
Esta combinación queda muy buena y se presta para un almuerzo de domingo y en familia. Porciones: 8 INGREDIENTES 1kg. de zucchini Salsa 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 litro de pulpa de tomate envasada 1 cucharadita de azúcar 2 dientes de ajos picados Hojas de albahaca picada Sal, pimienta Crema … Leer más
Hojas de lechuga rellenas y arrolladas
Se utiliza la hoja de la lechuga para envolver un relleno y se cocina en una salsa de tomate.
Morrones rellenos de vegetales
Morrones, (pimientos, ají dulce) rellenos con distintos vegetalesy garbanzos….un relleno que queda delicioso.
Una delicia, alcauciles o alcachofas en escabeche
Porciones: 4 INGREDIENTES 12 alcauciles (alcachofas) 1 cebolla grande la parte blanca de una ramita de apio 2 zanahorias grandes y tiernas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1/2 taza de vino blanco seco (125cc.) 1/2 taza de vinagre de manzana (125cc) 1 limón 1/2 taza de aceite 1/2 taza de agua sal, … Leer más
Pastel de papa cubierto con merengue salado
Una comida deliciosa cuyo ingrediente principal es papa, elaborado de tal forma que al saborearla queda absolutamente deliciosa.
Tomates peritas rellenos de una manera sencilla
Estos tomates están rellenos de una manera muy simple y a su vez quedan muy ricos. Porciones: 4 INGREDIENTES 8 tomates peritas grandes 150 gramos de pan rallado ( polvo de pan ) 2 huevos Cáscara rallada de limón Orégano y tomillo Sal, pimienta 3 cucharadas de aceite de oliva PREPARACIÓN Cortar los tomates a … Leer más