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Solo
Comida saludable en base a vegetales, huevos y lácteos
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Aderezos :
Aderezo Chimichurri *
1 racimo de cilantro 1 racimo de perejil 1/3 cucharadita de pimienta fresca molida (o al gusto) 1 diente de ajo aceite de olivo (o al gusto) cantidad necesaria vinagre de manzana (o al gusto) cantidad necesaria pizca de sal PREPARACIÓN Picar muy finamente el cilantro y el perejil, moler el diente de ajo. Mezclar todos los ingredientes y agregar, sal, pimienta, aceite y vinagre de acuerdo al gusto de cada uno. Delicioso para acompañar cualquier ensalada fresca, pan o carne vegetal. Receta gentilmente aportada por: Elizabeth Moebius (zudiel@onlinehome.de), de Northeim, Alemania |
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