Salsa de nuez para aderezar pastas

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INGREDIENTES
1 taza de nueces molidas ( 100 gramos )
4 cucharadas de queso rallado
2 dientes de ajos picado muy fino
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de crema de leche ( nata ) ( 125cc. )
sal, pimienta

PREPARACION
Calentar la crema de leche.
Retirar del fuego y agregar las nueces, el queso, los ajos y el aceite de oliva.
Salpimentar a gusto.

Bañar la pasta elegida con esta salsa.
Espolvorear con queso rallado y llevar a gratinar hasta que esté bien caliente y dorada.
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