Arrollado crema de cebolla es un plato muy interesante a todos los interesados en consumir una comida sana. Con un poco de imaginación y bien claro el objetivo se pueden crear nuevas recetas todo el tiempo. En este caso la cebolla es el ingrediente predominante y ¿por qué debemos comer cebolla?….porque tiene muchas propiedades y … Leer más
Las berenjenas se cortan a la mitad y se untan con el adobo
Papas rellenas con vegetales envueltos en mayonesa. Es una receta que se puede preparar en días de calor porque cambiamos el relleno por un relleno más fresco como éste…… Indicamos como hacer la mayonesa-vegana-sin-huevos para quienes tienen problemas con los huevos o simplemente no quieren comer huevos. Porciones: 4 INGREDIENTES 4 papas grandes 1 cebolla … Leer más
Muffins de arroz se puede preparar con un sobrante de arroz. O se puede cocinar un poco de arroz y preparar estos deliciosos muffins o cupcakes de arroz salados. Se pueden comer tanto salados como dulces, un ejemplo de los cupcakes dulces puede ser estos cupcakes de vainilla que también puedes aprender a hacer. Cantidad: … Leer más
Bocaditos, pasapalos de tapenade. Tapenade es una preparación muy conocida en el sur de Francia, donde se suele servir como aperitivo o antes de una comida. Se usan untadas en tostadas o sobre tarteletas. Se prepara con aceitunas negras, alcaparras, jugo de limón, hierbas a gusto, aceite de oliva, ajo. Obviamente después existen variantes como … Leer más
Una comida con boniatos (camote) especial. Especial porque tiene ingredientes que enriquecen la preparación. Consiste en un puré de boniatos pero al mismo tiempo distinto. Al puré común se incorporan todos elementos ricos y se transforma en una comida deliciosa. Hoy aprendemos a preparar una comida distinta y tan rico como budín agridulce de boniato … Leer más
Tostadas con vegetales para aprovechar todo el pan, si es integral mejor pero si no lo es aprovecharlo igual. Lo cubrimos con una preparación rica y fresca de vegetales. Porciones: 4 INGREDIENTES 8 rodajas de pan integral de molde (pan lácteo) 5 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana 1 morrón rojo (pimiento, ají dulce) 1 … Leer más
Los espárragos cuentan con ventajas, pocas calorías, no tienen grasa ni sodio, es un excelente diurético..y esta forma de cocinarlos es novedosa.
Puré de papa, queso, mayonesa, encurtidos y lo que se nos ocurra…mirá que linda entrada se puede preparar para una reunión.
